第九十七章 色香味俱全(第五更)
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“小天,你笑什么啊?”
孙洪雷见状,顿时有了一丝不好的预感。
王讯也是跟着道:“小天,你这么一笑~,我有点慌。”
叶小天大笑了一通后,终于是强忍着笑意开口道:“洪雷哥、讯哥,你俩刚才偷吃的这肉....-..它不熟。”
“呕~”
闻言,两人瞬间拿起桌上的纸巾,直接把嘴里怎么嚼也嚼不烂的肉给吐了出来。
“哈哈哈~”
所有人顿时笑喷。
小猪一脸幸灾乐祸道:“洪雷哥,叫你俩偷吃。”
“我就说呢,这肉的味道明明不对劲啊。”王讯接连漱了几遍口后,这才苦着脸道:“都是洪雷哥,不懂装懂,还告诉我冷水下锅的肉就是这么筋道。”
而一旁的孙洪雷,却还在不断地漱口,跟本没有闲工夫和王讯斗嘴了。
至于逃过一劫的张天嗳、谢那和吴欣三女,大笑的同时,也是暗自庆幸不已。
幸好没有听孙洪雷的话,偷偷尝上一口啊。
孙洪雷好不容易,在接连漱了几遍口,这才觉得嘴里没有那股子生肉味了,于是苦着脸问道:“小天,你怎么不早说啊。”
“谁知道你跟讯哥要偷吃啊。”叶小天哭笑不得道:“吃就吃吧,也不提前问我一下。”
“你这肉不是都煮半天了吗,我还以为已经熟了。”
叶小天笑过之后,一边将那盘还没有熟的肉块,倒入锅内翻炒出糖色,一边解释道:“刚才的肉是用文火煮的,所以熟的没那么快。而且要是刚才就给煮熟的话,现在再翻炒慢炖一遍,肉质就烂了,完全不会有一点嚼劲了。”
一听到嚼劲这两个字,孙洪雷和王讯顿时又回忆起被刚才生肉味给支配的恐惧了,于是争先恐后地拿起矿泉水,又一次开始了漱口。
“好了,其实没那么严重。”看到两人恨不得要拿洗洁精,把嘴给洗一遍的节奏,叶小天只好开口道:“刚才的肉毕竟都煮了那么大半天了,虽然没全熟,但最起码也是五六分熟了。”
“真的?”
孙洪雷和王讯一副怀疑的目光。
叶小天没好气道:“你们自己都吃了,还不知道?”
两人闻言,顿时感觉口中又冒出了一股子生肉味......
等到好不容易才将孙洪雷和王讯给安抚下来后,叶小天的红烧肉制作,也已经接近尾声。
加入葱姜末爆香了一遍后,肉的香味已经完全被提出来了。最后加入适量的生抽和老抽,还有调味料之后,再倒上清水慢炖。
趁着这个时间,叶小天也已经把醒好的面团,全部擀成了制作小笼包,所需要的大小相等的面皮。
“小天,我来帮你包吧。”
这个时候,一旁的何炯,也是主动加入到了包小笼包的行列之中。
有了何炯的开头,其余众人也是纷纷加入其中。
这个时候,众人也就不管
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