第253部分

得通红(ｑｕｗｅｎｙｉ)•(ｃom)，上头再撒一些麻沸散✪(趣文艺小*说)_[(ｑｕｗｅｎｙｉ．ｃｏｍ)]✪『来[趣文艺小*说]*看最新章节*完整章节』(ｑｕｗｅｎｙｉ)•(com)，上山前去，让人预备了草灰和酒，眼睛不眨，便利索地手起刀落，顿时，猪嚎起来。

送上山的猪仔，都是公猪，没有办法，母猪的阉割，陈凯之觉得自己实在掌握不了这等高超的技术，因此在收购猪仔时，陈凯之特意嘱咐过，只要公，不要母，这就使阉割变得轻易起来。

虽然人和猪总有一些不同，不过世上的事，总是万变不离其中，有了第一次尝试，后头就轻易了许多，阉割容易，难的是后续的处理，这时代也没有碘酒消毒，所以也只好用烈酒以及草灰，这刘一刀阉了几头，陈凯之则让猪倌们来试试，猪倌们一个个噤若寒蝉，没人敢试，终究还是有人鼓起了勇气，战战兢兢的提刀……

凡事……一回生二回熟，队伍有了，经验有了，人才自然也就有了。

这些阉猪，将来会成为飞鱼峰上的肉食基地，在这个时代，已经属于核心竞争力了。

下鱼村传来的猪嚎，让上鱼村操练的勇士营丘八们一个个面色惨绿，他们或多或少的知道一些内情，买了猪仔，请了城里著名的刘一刀，这陈校尉，变态呀。

这令勇士营里，传出了各种关于陈凯之的小道消息，这些消息互通有无，令人悚然。

除了猪，还有鸡，鸡棚离猪圈有些远，将来能为山上提供大量的鸡蛋。

除此之外，还有果园，有一个羊圈，牛棚也搭建起来，甚至还有供养马匹的马圈。

山下那个在阳光下翻着磷光的湖泊，也属于飞鱼峰的范畴，是私人领地，因为这里是上林苑所在，所以寻常的百姓是不可来这里捕鱼的，这就使得这里的鱼几乎没有天敌，长势喜人。

陈凯之用的乃是承包之法，这一片巨大的湖泊，允许数十户渔民来这湖边安家，但是每日需让他们缴纳百来斤鱼，以供山中所需。

接着便是购盐了，用的都是粗盐，不过这些盐的作用，却不是吃，而是腌制。

每日这么多的鱼产量，哪里吃得了？所以那仓库就有了作用了，将鱼腌制之后，直接储存起来，将来若是这猪长大了，杀了猪，如此大的产量，吃不下，也可以腌制。

腌鱼的工序，也是陈凯之亲自提供的，当着几个招募来的下人的面，将鱼从背部剖开，除去内脏，加上食盐、料酒、茴香等作料，晾至半干，再把盐水浸泡过的糯米饭，用腌糟填入鱼腹。然后在腌桶或腌坛里铺一层腌糟，铺一层鱼，层层相叠。

而今牛羊猪都还需要时间长大，反而是鱼，每日捕捞的量不少，大量的送上山来，以至于每日非要腌两桶腌鱼，这仓库里，到处都是鱼腥气。

不只如此，在下鱼村，已经开始挖地窖了，靠着这里不远，有个天然的石洞，陈凯之吩咐着匠人们，要将这石洞扩建一下，这占地极大的洞穴里，阴凉无比，即便是在炎炎夏日，也带着一股子寒意，这是天然的地窖，将来可以储存物资。

粮食的收购，也是迫在眉睫，今年大陈丰收，所以粮价暴跌，正好趁着这个机会，大量收购入

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